苹果心脏病，也称为疏水性疾病，莫尔特糖和蜂蜜效果，主要发生在苹果的晚期储存期。这是苹果的生理疾病。发病率通常约为25％。在干燥和高温的生长季节，单个生产区域水心脏病的发生率可能超过80％。首先出现在Xinjiang，Xinjiang.Later的Aksu地区，由于气候变化影响了水心脏病的发作，“岩石糖心”的“岩石心脏”的储藏时间很短，也影响。
1.症状
切割生病的水果后，内部组织细胞间隙充满了细胞液体，水浸入水中。其他部分。病变的酸含量，尤其是苹果酸的含量，具有低酸含量，具有熔融含糖味，味道略有甜。不仅是钙浓度极低，但钾和钙的比率明显高于正常水果。当疾病严重时，果皮是半透明的，糖的果肉且可见的糖含量很明显。，有时果实会破裂。
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2.原因
1.钙缺乏症
任何可能诱导钙缺乏钙的因素都可能引起水心脏病，例如：土壤pH值不合适，过量酸或碱不利于吸收钙，最合适的pH值为6.5；树木薄弱，根系生长较差，黄色的根部容易形成Kunsa带，从而阻碍了钙离子的吸收。春季的土壤干旱，减少树木的蒸汽作用，抑制钙的运输并减少钙；过多的土壤水分会阻碍钙的吸收和树木的传输。可以诱导水心脏病。
2.叶子和水果的氮含量过多
氮的量包含叶子和水果太高。当氮和钙的比例无序时，会发生水心脏病。
3.多样性
例如，西北黄土高原和Qinling高原果树开发区，元帅，富士，Qin Guan，Beidou，最严重的受影响和Guoguang受到的影响较小。[Jishan Flower Medicine]
4.水果袋
苹果袋后，钙的吸收也将减少，从而加剧了亲水性疾病的发生。
5.过度修剪
分支的时间越长，将钙带走的时间越长，减少了进入水果的钙。
3.预防方法
1.补充钙肥料
春季补充钙，从3月中旬至4月中旬到大约20公斤硝酸钙；水果中钙（黄色阴极酸和氨基酸）的钙肥料（黄色和氨基酸钙制剂）为0.3％；钙浓度为0.3％;，喷洒两种钙肥料，浓度为0.3％。jiang提醒您在此阶段最好不使用钙氨基酸，因为它易于形成氨基酸膜，长霉菌，这是长霉菌影响水果的外观和质量。
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2.加强耕种管理
从钙增加钾开始，增加钾和钙的比率，增强培养管理，改善土壤，避免单个氮肥，添加有机生物学细菌肥料，实施配方奶粉，并增强树木。
在生长期间避免过度修剪，适当地收缩回水果，预防疾病和叶子，并避免直接晒太阳。
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以上是苹果心脏病的症状，病因和预防方法。对于消费者而言，在“糖心”不会变成黄色的腐烂之前，吃这个苹果不会对身体造成任何伤害。相反，“糖”心脏“一部分可以增加人们的口味，这就是许多消费者喜欢它的原因。但是，糖心脏病的果实对储存没有抵抗。一旦布朗腐烂，它将造成巨大的经济损失。
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